コーヒー発祥の地ともいわれるエチオピア南西部・カッファ地方から届いた、ゲイシャ種のナチュラルプロセスのコーヒー豆です。
ジナブ農園および周辺農家で収穫されたチェリーを使用しています。

標高1,400〜2,100mの豊かな自然林は、現在でもコーヒーの木が人の手を借りず原生している大変貴重な地域とされます。
ここで育まれたコーヒーは、原生林由来の力強い個性が魅力です。
農園主ジナブ氏が運営するウォッシングステーションで一貫して精製され、高い品質が実現されています。

モカ特有の華やかな香り、完熟フルーツの甘みが魅力です。
さらにクリーンで滑らかな口当たりが調和した、バランスの良さが楽しめます。

原産国：エチオピア
生産地：南西部諸民族州カッファ地方
標高：1,850～1,900m
品種：ゲイシャ種
規格：G3
乾燥方法：天日乾燥（アフリカンベッド）
精選方法：ナチュラル

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