エクアドル - シドラ(アナエロビック・ウォッシュド)
¥1,470/100g - ¥12,290/1000g 税別価格: ¥1,361アンデス山脈の高地、火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれたエクアドルで育った希少品種「シドラ」のコーヒーです。 シドラはエチオピアのハラー種とティピカ種をルーツに持つとされる新しい品種で、主に標高1,7.....
エチオピア - ゲイシャG3(ナチュラル)
¥1,280/200g - ¥5,590/1000g 税別価格: ¥676コーヒー発祥の地ともいわれるエチオピア南西部・カッファ地方から届いた、ゲイシャ種のナチュラルプロセスのコーヒー豆です。 ジナブ農園および周辺農家で収穫されたチェリーを使用しています。 標高1,.....
エチオピア - モカ・イルガチェフェG1 コチャレ(ウォッシュド)
¥1,170/200g - ¥2,580/500g 税別価格: ¥630エチオピア屈指の名産地イルガチェフェ(イルガチャフェ)地方の中でも、 高品質で知られるコチャレ地区産のスペシャルティコーヒーです。 優れた品質から「コチャレ」として独立したブランドで流通し、世界的.....
エチオピア - モカ・シダモG4(有機)
¥920/200g - ¥3,990/1000g 税別価格: ¥500エチオピア南部のシダモ地域で栽培されたコーヒー豆です。 標高の高い山岳地帯と豊かな火山性土壌、昼夜の寒暖差により、爽やかな酸味とバランスの良い口当たりが特徴です。 チョコレートのようなほのかな.....
グアテマラ - ウエウエテナンゴ 有機栽培
¥1,080/200g - ¥4,670/1000g 税別価格: ¥583グアテマラ・ウエウエテナンゴ県バリージャス地区では、マヤの末裔で勤勉なカンホバル族がコーヒー栽培にも携わり、高品質なコーヒーを安定供給しています。 アソバグリ組合は、有機JAS認証やフェアトレード認.....
コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥1,800/200g - ¥4,130/500g 税別価格: ¥926発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
パナマ - バルマウンテン
¥1,150/200g - ¥4,960/1000g 税別価格: ¥620海と運河と火山の国パナマは、コスタリカとコロンビアの間に位置します。 1959年からパナマのボケテ地区でコーヒー農園を運営し、現在では複数の農園を所有しながら 生産量の拡大と品質向上に取り組むガリ.....
ブラジル - No.2 マンチケーラ
¥920/200g - ¥2,140/500g 税別価格: ¥50016%
ブラジル屈指のスペシャリティコーヒー産地として知られる、 南マンチケーラの豊かな自然環境で育まれた高品質のコーヒー豆です。 サンパウロ州・ミナスジェライス州・リオデジャネイロ州にまたがり、 .....
ブラジル - モンテアレグレ農園(ナチュラル)
¥1,040/200g - ¥4,780/1000g 税別価格: ¥55615%
モンテアレグレ農園は、ブラジル・ミナスジェライス州南部、 標高1,000~1,100mのアルフェナス郊外に位置する世界的に有名な大農園です。 スペシャルティコーヒーの先駆者として知られ、科学的アプ.....
ペルー - ブルボン・スペシャル
¥1,140/200g - ¥4,900/1000g 税別価格: ¥611ペルーの名門生産者組合「インカワシ(Incahuasi)」が手掛ける 高品質なブルボン種のスペシャルティコーヒーです。 ケチュア語で「インカの家」を意味するインカワシ。 ここでは500以上の農家.....
ラオス - ゲイシャ
¥1,170/200g - ¥1,400/250g 税別価格: ¥630ラオス南部のチャンパーサック(チャンパサック)県は、ラオス・タイ・カンボジアの国境地帯にあり、 ペトラムカ農園はこの県でミネラルが豊富な土壌、豊かな降雨量、穏やかな日差しに恵まれた地域にあります。 .....
東ティモール - ウェットハル
¥1,080/200g - ¥1,290/250g 税別価格: ¥5832002年に独立した東ティモールは、近年コーヒー生産に力を入れている注目の産地です。 従来のウォッシュド精選に加え、インドネシア・スマトラ島で主流のウェットハル(スマトラ式)も取り入れ、多様な味わい.....



















