〈生豆〉インドネシア - マンデリン・アチェ
¥310/100g - ¥2,620/1000g 税別価格: ¥287環境保全や働く人々への配慮など、持続可能なコーヒー栽培を目指すプロジェクトのもとで育てられたマンデリンです。 輸出会社オーラム社の独自認証「アットソースプラス」プログラムにより、アチェ地区の生産者へ.....
〈生豆〉ウガンダ - アラビカ（ウォッシュド）
¥320/100g - ¥2,670/1000g 税別価格: ¥296ウガンダ南部・ルウェンゾリ国立公園周辺で栽培されたアラビカコーヒーです。 ルウェンゾリ山脈の麓に位置し、標高が高く冷涼な気候と豊かな水源に恵まれた地域で、ナイル川の源流の一つを生み出す自然環境の中で.....
〈生豆〉ウガンダ - カプチョルワ（ナチュラル）
¥640/200g - ¥1,530/500g 税別価格: ¥324エルゴン山はアフリカ東部、ウガンダとケニアの国境にまたがる火山です。 東アフリカで最古の火山のひとつで、裾野はおよそ3,500平方キロ。 ふもとの地域は火山性の肥沃な土壌と豊かな雨量、冷涼な気候に.....
〈生豆〉エクアドル - シドラ（アナエロビック・ウォッシュド）
¥890/100g - ¥8,380/1000g 税別価格: ¥824アンデス山脈の高地、火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれたエクアドルで育った希少品種「シドラ」のコーヒーです。 シドラはエチオピアのハラー種とティピカ種をルーツに持つとされる新しい品種で、主に標高1,7.....
〈生豆〉エチオピア - モカ・イルガチェフェG4（ナチュラル・有機）
¥310/100g - ¥2,590/1000g 税別価格: ¥287エチオピアのイルガチェフェ（イルガチャフェ）地域南西部にあるゲレナ・アバヤ精選工場で、周辺452軒の登録農家から持ち込まれたチェリーが使用されたコーヒーです。 標高1,850～2,000mの高地で育.....
〈生豆〉エチオピア - モカ・ハラー ボールド・グレイン（ナチュラル）
¥300/100g - ¥1,290/500g 税別価格: ¥278コーヒー発祥の地と言われるエチオピアのなかでも、古くから栽培が行われてきたハラー（ハラル、ハラール）地区の名前を冠した銘柄です。 伝統的なモカ・コーヒーといえばハラーと認識されるほど、広く名の知られ.....
〈生豆〉グアテマラ - ウエウエテナンゴ 有機栽培
¥320/100g - ¥2,750/1000g 税別価格: ¥296グアテマラ・ウエウエテナンゴ県バリージャス地区では、マヤの末裔で勤勉なカンホバル族がコーヒー栽培にも携わり、高品質なコーヒーを安定供給しています。 アソバグリ組合は、有機JAS認証やフェアトレード認.....
〈生豆〉グアテマラ - ケケスケス農園
¥320/100g - ¥2,730/1000g 税別価格: ¥296ケケスケス農園はグアテマラシティから約47km、名産地アンティグア近郊に位置します。 渓谷状の地形と標高1,600～2,200mの寒暖差により、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟し、実の締まった風味豊.....
〈生豆〉コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥590/100g - ¥2,750/500g 税別価格: ¥546発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
〈生豆〉コロンビア - ナリーニョ・カツアイ
¥340/100g - ¥2,940/1000g 税別価格: ¥315コロンビア最南部の山岳地帯・ナリーニョ県で育った、標高1,200〜2,200mの高地産コーヒーです。 火山灰由来の肥沃な土壌と、昼夜の寒暖差・長い日照時間といった恵まれた環境によって、実が引き締まっ.....
〈生豆〉タンザニア - イエンガ
¥270/100g - ¥1,140/500g 税別価格: ¥250タンザニア南部のムベヤ地区イエンガ農協が送るスペシャリティコーヒーです。 かつては汎用品が主流だった南部地域ですが、近年は品質向上に注力し国内外の品評会でも高い評価を得ました。 2019年のAFC.....
〈生豆〉タンザニア - エーデルワイス
¥320/100g - ¥2,670/1000g 税別価格: ¥296エーデルワイス農園は、世界遺産ンゴロンゴロ自然保護区の端に位置します。 ゾウやライオンが生息する森林に隣接し、野生動物や原生植物を守りながらコーヒー栽培を行う、まさに自然と共生する農園です。 .....
〈生豆〉ハイチ - フレンチブルー
¥320/100g - ¥1,400/500g 税別価格: ¥2962008年にジャマイカから入植・登録されたティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種の苗から生まれたコーヒーです。 ジャマイカ産のコーヒーに近いテイストが感じられるとされます。 フランスの植民地時代と.....
〈生豆〉パナマ - バルマウンテン
¥770/250g - ¥2,920/1000g 税別価格: ¥315海と運河と火山の国パナマは、コスタリカとコロンビアの間に位置します。 1959年からパナマのボケテ地区でコーヒー農園を運営し、現在では複数の農園を所有しながら 生産量の拡大と品質向上に取り組むガリ.....