〈生豆〉ウガンダ - カプチョルワ（ナチュラル）
¥640/200g - ¥1,530/500g 税別価格: ¥324エルゴン山はアフリカ東部、ウガンダとケニアの国境にまたがる火山です。 東アフリカで最古の火山のひとつで、裾野はおよそ3,500平方キロ。 ふもとの地域は火山性の肥沃な土壌と豊かな雨量、冷涼な気候に.....
〈生豆〉エチオピア - モカ・ハラー ボールド・グレイン（ナチュラル）
¥300/100g - ¥1,290/500g 税別価格: ¥278コーヒー発祥の地と言われるエチオピアのなかでも、古くから栽培が行われてきたハラー（ハラル、ハラール）地区の名前を冠した銘柄です。 伝統的なモカ・コーヒーといえばハラーと認識されるほど、広く名の知られ.....
〈生豆〉エチオピア-モカ・ゲイシャG3（ナチュラル）
¥320/100g - ¥1,390/500g 税別価格: ¥296エチオピア南西部ケファ地方のゲイシャ村およびゴリ・ゲイシャの森を起源とする、野生アラビカの発祥地で育つ希少なゲイシャ種です。 生物多様性豊かな環境の中、自然の樹陰を生かしたシェードグロウンで栽培され.....
〈生豆〉コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥1,400/250g - ¥2,750/500g 税別価格: ¥546発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
〈生豆〉パプアニューギニア - ネビリエールバレー（ナチュラル）
¥650/200g - ¥800/250g 税別価格: ¥324ネビリエール県はパプアニューギニア西端に位置し、 ギルウェ山（4,367m）とカバンガマ山（4,104m）という2つの火山に挟まれた地形が特徴です。 赤道直下ながら高標高、昼夜の寒暖差、豊富な降雨.....
〈生豆〉ブラジル - モンテアレグレ農園（ナチュラル）
¥650/200g - ¥1,550/500g 税別価格: ¥324モンテアレグレ農園は、ブラジル・ミナスジェライス州南部、 標高1,000～1,100mのアルフェナス郊外に位置する世界的に有名な大農園です。 スペシャルティコーヒーの先駆者として知られ、科学的アプ.....
〈生豆〉ブルンジ - フリィウォッシュド・レッドブルボン
¥300/100g - ¥1,260/500g 税別価格: ¥278持続可能性と生産性向上を目指すプロジェクトから届けられたコーヒー豆です。 ベルギーのスプレモ社によるアカワ・プロジェクトでは、コーヒーの木の管理方法の指導や幼苗の配布だけでなく、食品の安全・環境保全.....
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