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イエメン - モカ・マタリ - No.9

イエメン - モカ・マタリ - No.9

¥554/100g - ¥4,134/1000g 税別価格: ¥513

酸味 苦味 .....

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グアテマラ - サン・ラファエル・ウリアス農園(ナチュラル)

グアテマラ - サン・ラファエル・ウリアス農園(ナチュラル)

¥662/100g - ¥4,938/1000g 税別価格: ¥613

世界的に有名なコーヒー産地アンティグア地区でも280年以上の歴史を持ち、 昔ながらの品種と栽培方法にこだわって運営されている農園です。 通常は"収穫時に赤く熟した実だけを木から採る"よう指導される.....

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ケニア - キリニャガ ピーベリー

ケニア - キリニャガ ピーベリー

¥570/100g - ¥1,169/250g 税別価格: ¥528

丸く可愛らしいピーベリーです。 ケニアらしい甘味の豊かな香りと口当たりの心地良いカラメルの風味が楽しめます。 木の一本一本と向き合う小規模なコーヒー栽培ならではの、丁寧な剪定や手摘みに育まれた味わ.....

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ケニア - クイーン・アリーヤ

ケニア - クイーン・アリーヤ

¥572/100g 税別価格: ¥530

標高が高く、良質なコーヒー豆の産地として欧米でも人気の高いケニア。 「クイーン・アリーヤ」は、風味が特に優れた複数の農園の豆をブレンドし、 フルーティーな酸味と黒糖やチョコレートのような甘みを特徴.....

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コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ

コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ

¥1,090/100g - ¥8,668/1000g 税別価格: ¥1,009

発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....

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コロンビア - ファロ サン・ベルナルド

コロンビア - ファロ サン・ベルナルド

¥676/100g - ¥5,081/1000g 税別価格: ¥626

サンベルナルド種(別名パチェ種)はティピカ種の自然突然変異で、高密度栽培による高収量が可能な品種です。 1949年にグアテマラのブリトー農場で発見され、優れた個体が選別されながら世界へ広がっていきま.....

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コロンビア - ラ・プラデーラ農園(ナチュラル)

コロンビア - ラ・プラデーラ農園(ナチュラル)

¥638/100g - ¥4,931/1000g 税別価格: ¥591

酸味 苦味 .....

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パナマ - バルマウンテン

パナマ - バルマウンテン

¥575/100g - ¥4,205/1000g 税別価格: ¥532

海と運河と火山の国パナマは、コスタリカとコロンビアの間に位置します。 1959年からパナマのボケテ地区でコーヒー農園を運営し、現在では複数の農園を所有しながら 生産量の拡大と品質向上に取り組むガリ.....

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ルワンダ - ブゴイ

ルワンダ - ブゴイ

¥564/100g 税別価格: ¥522

バオコーヒー社は、地元の小規模農家を支援し高品質なコーヒー豆を倫理的に調達することで、 持続可能な農園運営を目指して設立された会社です。 特に農家の教育支援や女性農家の自立支援に力を入れ、スペシャ.....

Sale! ウガンダ - カプチョルワ(ナチュラル)[中深煎り]

Sale! ウガンダ - カプチョルワ(ナチュラル)[中深煎り]

¥547/100g - ¥4,395/1000g 税別価格: ¥506
15%

エルゴン山はアフリカ東部、ウガンダとケニアの国境にまたがる火山です。 東アフリカで最古の火山のひとつで、裾野はおよそ3,500平方キロ。 ふもとの地域は火山性の肥沃な土壌と豊かな雨量、冷涼な気候に.....

Sale! タンザニア - イエンガ [中浅煎り]

Sale! タンザニア - イエンガ [中浅煎り]

¥447/100g - ¥3,415/1000g 税別価格: ¥413
15%

タンザニア南部のムベヤ地区イエンガ農協が送るスペシャリティコーヒーです。 かつては汎用品が主流だった南部地域ですが、近年は品質向上に注力し国内外の品評会でも高い評価を得ました。 2019年のAFC.....

Sale! パプアニューギニア - ネビリエールバレー(ナチュラル)[中煎り]

Sale! パプアニューギニア - ネビリエールバレー(ナチュラル)[中煎り]

¥552/100g - ¥4,450/1000g 税別価格: ¥511
15%

ネビリエール県はパプアニューギニア西端に位置し、 ギルウェ山(4,367m)とカバンガマ山(4,104m)という2つの火山に挟まれた地形が特徴です。 赤道直下ながら高標高、昼夜の寒暖差、豊富な降雨.....

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グアテマラ - ウエウエテナンゴ 有機栽培

グアテマラ - ウエウエテナンゴ 有機栽培

¥519/100g 税別価格: ¥480

グアテマラ・ウエウエテナンゴ県バリージャス地区では、 マヤの末裔で勤勉なカンホバル族がコーヒー栽培にも携わり、 高品質なコーヒーを安定供給しています。 アソバグリ組合は、有機JAS認証やフェアト.....

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