東南アジアの海のサンゴ礁に囲まれて浮かぶティモール島の半分と、
アタウロ島、ジャコ島、インドネシア内にある飛び地オエクシが構成するのが東ティモールです。
ポルトガル、続いてインドネシアからの独立を果たした歴史を持ち、アジアで最も若い国とされています。
オレンジのような酸味、ジューシーな軽い甘酸っぱさが爽やかなコーヒーです。
ノート:
タンジェリン・ピーチ・ココア・ハニー
原産国:東ティモール
生産地:マリアナ地方エルメラ県
標高:1,200~1,500m
品種:ハイブリッドティモール
精選方法:ウォッシュド
アタウロ島、ジャコ島、インドネシア内にある飛び地オエクシが構成するのが東ティモールです。
ポルトガル、続いてインドネシアからの独立を果たした歴史を持ち、アジアで最も若い国とされています。
オレンジのような酸味、ジューシーな軽い甘酸っぱさが爽やかなコーヒーです。
ノート:
タンジェリン・ピーチ・ココア・ハニー
原産国:東ティモール
生産地:マリアナ地方エルメラ県
標高:1,200~1,500m
品種:ハイブリッドティモール
精選方法:ウォッシュド