クリーミーなチョコレートの口当たり、キャラメルとナッツの風味が魅力的なコーヒーです。
ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境に広がる台地・セラード南西部のイビラシ地域で、収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーが使用されています。
樹上での完熟と天日乾燥により甘味とコクがよりいっそう引き立てられています。
酸味は控えめながら、ミディアムからフルボディの滑らかな口当たりと、たっぷりと広がる豊かな味わいが楽しめます。
ブラジルで最高等級のNo.2です。
ノート:
チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ。
ハンドドリップやフレンチプレスで滑らかな口当たりを楽しんだり、
エスプレッソとしてナッツ感を楽しんだり、
ミルクとあわせて甘いドリンクとして、
これからの寒い季節のお供にお楽しみください。
原産国:ブラジル
生産地:ミナスジェライス州イビラシ地域
等級:No.2
標高:1,000~1,200m
品種:カツアイ種、ムンドノーボ種
認証:Qグレード(81.17点)
乾燥方法:天日乾燥
精選方法:ナチュラル
ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境に広がる台地・セラード南西部のイビラシ地域で、収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーが使用されています。
樹上での完熟と天日乾燥により甘味とコクがよりいっそう引き立てられています。
酸味は控えめながら、ミディアムからフルボディの滑らかな口当たりと、たっぷりと広がる豊かな味わいが楽しめます。
ブラジルで最高等級のNo.2です。
ノート:
チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ。
ハンドドリップやフレンチプレスで滑らかな口当たりを楽しんだり、
エスプレッソとしてナッツ感を楽しんだり、
ミルクとあわせて甘いドリンクとして、
これからの寒い季節のお供にお楽しみください。
原産国:ブラジル
生産地:ミナスジェライス州イビラシ地域
等級:No.2
標高:1,000~1,200m
品種:カツアイ種、ムンドノーボ種
認証:Qグレード(81.17点)
乾燥方法:天日乾燥
精選方法:ナチュラル