エクアドル - シドラ（アナエロビック・ウォッシュド）
¥1,470/100g - ¥12,290/1000g 税別価格: ¥1,361アンデス山脈の高地、火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれたエクアドルで育った希少品種「シドラ」のコーヒーです。 シドラはエチオピアのハラー種とティピカ種をルーツに持つとされる新しい品種で、主に標高1,7.....
コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥900/100g - ¥7,620/1000g 税別価格: ¥83310%
発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
コロンビア - ナリーニョ・カツアイ
¥660/100g - ¥4,880/1000g 税別価格: ¥611コロンビア最南部の山岳地帯・ナリーニョ県で育った、標高1,200〜2,200mの高地産コーヒーです。 火山灰由来の肥沃な土壌と、昼夜の寒暖差・長い日照時間といった恵まれた環境によって、実が引き締まっ.....
コロンビア - ファロ サン・ベルナルド
¥710/100g 税別価格: ¥657サンベルナルド種（別名パチェ種）はティピカ種の自然突然変異で、高密度栽培による高収量が可能な品種です。 1949年にグアテマラのブリトー農場で発見され、優れた個体が選別されながら世界へ広がっていきま.....
パナマ - バルマウンテン
¥1,150/200g - ¥4,960/1000g 税別価格: ¥620海と運河と火山の国パナマは、コスタリカとコロンビアの間に位置します。 1959年からパナマのボケテ地区でコーヒー農園を運営し、現在では複数の農園を所有しながら 生産量の拡大と品質向上に取り組むガリ.....
ブラジル - No.2 マンチケーラ
¥640/100g - ¥4,640/1000g 税別価格: ¥593ブラジル屈指のスペシャリティコーヒー産地として知られる、 南マンチケーラの豊かな自然環境で育まれた高品質のコーヒー豆です。 サンパウロ州・ミナスジェライス州・リオデジャネイロ州にまたがり、 .....
ブラジル - イリシニア
¥580/100g - ¥4,220/1000g 税別価格: ¥537ブラジルのイリシニア地域は山岳地帯に位置し、標高の高い斜面で栽培される高品質コーヒーの産地として知られています。 昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと熟すことで風味豊かなコーヒーが育ちます。 水は.....
ブラジル - モンテアレグレ農園（ナチュラル）
¥710/100g - ¥5,330/1000g 税別価格: ¥657モンテアレグレ農園は、ブラジル・ミナスジェライス州南部、 標高1,000～1,100mのアルフェナス郊外に位置する世界的に有名な大農園です。 スペシャルティコーヒーの先駆者として知られ、科学的アプ.....
ペルー - ブルボン・スペシャル
¥660/100g - ¥4,900/1000g 税別価格: ¥611ペルーの名門生産者組合「インカワシ（Incahuasi）」が手掛ける 高品質なブルボン種のスペシャルティコーヒーです。 ケチュア語で「インカの家」を意味するインカワシ。 ここでは500以上の農家.....