エクアドル - シドラ（アナエロビック・ウォッシュド）
¥1,470/100g - ¥12,290/1000g 税別価格: ¥1,361アンデス山脈の高地、火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれたエクアドルで育った希少品種「シドラ」のコーヒーです。 シドラはエチオピアのハラー種とティピカ種をルーツに持つとされる新しい品種で、主に標高1,7.....
エチオピア - イルガチェフェG1 ベロヤ（アナエロビック・ナチュラル）
¥830/100g 税別価格: ¥769近年のCOE（カップ・オブ・エクセレンス）受賞実績を持つ生産者が手がけた、注目のアナエロビック・ナチュラルのコーヒー豆です。 イルガチェフェ・コチェレ・ベロヤ地区のウォッシングステーションにて、.....
エチオピア - モカ・イルガチェフェG1 コチャレ（ウォッシュド）
¥1,170/200g - ¥5,050/1000g 税別価格: ¥630エチオピア屈指の名産地イルガチェフェ（イルガチャフェ）地方の中でも、 高品質で知られるコチャレ地区産のスペシャルティコーヒーです。 優れた品質から「コチャレ」として独立したブランドで流通し、世界的.....
エチオピア - モカ・イルガチェフェG1 コチャレ（ナチュラル）
¥1,210/200g - ¥5,270/1000g 税別価格: ¥648エチオピアのイルガチェフェ（イルガチャフェ）地方の中でも高品質で知られるコチャレ地区産のナチュラルモカです。 スペシャリティコーヒー市場でも高く評価され、イルガチェフェとは別ブランドとして扱われる人.....
エルサルバドル - ジュリア
¥1,040/200g - ¥4,530/1000g 税別価格: ¥556黄金のコーヒー地帯と呼ばれるエルサルバドルのイラマテペック山脈エリアの贈り物、甘くまろやかなおいしさのコーヒー豆です。 ジューシーな柑橘類のような爽やかな甘味、トロピカルフルーツやはちみつを思わせる.....
グアテマラ - ウエウエテナンゴ 有機栽培
¥1,080/200g - ¥4,670/1000g 税別価格: ¥583グアテマラ・ウエウエテナンゴ県バリージャス地区では、マヤの末裔で勤勉なカンホバル族がコーヒー栽培にも携わり、高品質なコーヒーを安定供給しています。 アソバグリ組合は、有機JAS認証やフェアトレード認.....
コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥1,800/200g - ¥8,140/1000g 税別価格: ¥926発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
コロンビア - ナリーニョ・カツアイ
¥1,140/200g - ¥4,880/1000g 税別価格: ¥611コロンビア最南部の山岳地帯・ナリーニョ県で育った、標高1,200〜2,200mの高地産コーヒーです。 火山灰由来の肥沃な土壌と、昼夜の寒暖差・長い日照時間といった恵まれた環境によって、実が引き締まっ.....
パナマ - バルマウンテン
¥1,150/200g - ¥4,960/1000g 税別価格: ¥620海と運河と火山の国パナマは、コスタリカとコロンビアの間に位置します。 1959年からパナマのボケテ地区でコーヒー農園を運営し、現在では複数の農園を所有しながら 生産量の拡大と品質向上に取り組むガリ.....
ブラジル - No.2 マンチケーラ
¥1,090/200g - ¥2,370/500g 税別価格: ¥593ブラジル屈指のスペシャリティコーヒー産地として知られる、 南マンチケーラの豊かな自然環境で育まれた高品質のコーヒー豆です。 サンパウロ州・ミナスジェライス州・リオデジャネイロ州にまたがり、 .....
ブルンジ - フリィウォッシュド・レッドブルボン
¥1,040/200g - ¥4,390/1000g 税別価格: ¥565持続可能性と生産性向上を目指すプロジェクトから届けられたコーヒー豆です。 ベルギーのスプレモ社によるアカワ・プロジェクトでは、コーヒーの木の管理方法の指導や幼苗の配布だけでなく、食品の安全・環境保全.....
ペルー - ブルボン・スペシャル
¥1,140/200g - ¥4,900/1000g 税別価格: ¥611ペルーの名門生産者組合「インカワシ（Incahuasi）」が手掛ける 高品質なブルボン種のスペシャルティコーヒーです。 ケチュア語で「インカの家」を意味するインカワシ。 ここでは500以上の農家.....