インドネシア - マンデリン ロングベリー
¥506/100g - ¥4,353/1000g 税別価格: ¥469ロングベリーはその名の通り、細長い豆の形をしています。 その中でもワハナ農園のロングベリーは比較的面長で厚みのない形状が特徴です。 インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア・ハラー原産.....
エルサルバドル - ジュリア
¥341/100g - ¥642/200g 税別価格: ¥31615%
黄金のコーヒー地帯と呼ばれるエルサルバドルのイラマテペック山脈エリアの贈り物、甘くまろやかなおいしさのコーヒー豆です。 ジューシーな柑橘類のような爽やかな甘味、トロピカルフルーツやはちみつを思わせる.....
グアテマラ - SHB レッドブルボン ピーベリー
¥490/100g - ¥4,207/1000g 税別価格: ¥454アンティグアの南、アカテナンゴ火山の斜面で育まれたコーヒー豆です。 火山の豊かな起伏は、エリアによって変化に富む気候条件を与え、 時にそこで栽培されるコーヒーに際立つ特徴をもたらします。 ラス・.....
グアテマラ-アティトラン・ブルーレイク(ハニー)
¥487/100g - ¥4,192/1000g 税別価格: ¥451グアテマラの青く美しいクレーター湖「アティトラン」の名前を冠する、風味豊かなコーヒー豆です。 グアテマラのコーヒーらしい爽やかな酸味とバランスの良い風味、ハニー(パルプドナチュラル)プロセスならでは.....
ケニア - キリニャガ ピーベリー
¥499/100g - ¥4,298/1000g 税別価格: ¥462丸く可愛らしいピーベリーです。 ケニアらしい甘味の豊かな香りと口当たりの心地良いカラメルの風味が楽しめます。 木の一本一本と向き合う小規模なコーヒー栽培ならではの、丁寧な剪定や手摘みに育まれた味わ.....
コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥973/100g - ¥8,724/1000g 税別価格: ¥901発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
パナマ - ラ・サンタ農園 - バルマウンテン
¥491/100g - ¥4,186/1000g 税別価格: ¥455海と運河と火山の国パナマは、コスタリカとコロンビアの間に位置します。 ラ・サンタ農園は、自然の熱帯雨林保護区とコスタリカとの国境にあるパナマ最高峰の火山、バルマウンテン(バル火山、標高3,475m).....
ブラジル - サンコーヒー・ヴィオレッタ(ナチュラル)
¥442/100g - ¥3,990/1000g 税別価格: ¥409ブラジルのコーヒー生産者組合「サンコーヒー」では、 天日乾燥の際にコーヒー豆を"一粒ずつ"並べて約7日かけて乾燥させます。 一方、ヴィオレッタは乾燥を遅らせ発酵を促すために"5センチ以上"積み、1.....
ブルンジ - フリィウォッシュド・レッドブルボン
¥433/100g - ¥3,908/1000g 税別価格: ¥401持続可能性と生産性向上を目指すプロジェクトから届けられたコーヒー豆です。 ベルギーのスプレモ社によるアカワ・プロジェクトでは、コーヒーの木の管理方法の指導や幼苗の配布だけでなく、食品の安全・環境保全.....
ルワンダ - スカイヒル
¥484/100g - ¥4,142/1000g 税別価格: ¥448「スカイヒル」の名前の由来の通り、故郷「千の丘の国」ルワンダに連なる美しい丘を思わせる、 繊細な爽やかさと豊かな甘さが魅力のコーヒーです。 コプロカ洗浄所の「スカイヒル」は、その卓越した品質と独特.....
ウガンダ - カウェリエステート - ロブスタ種
¥510/100g 税別価格: ¥472カウェリエステートによるナチュラルプロセスのロブスタ種です。 生産地であるカウェリエステートは標高1,200-1,350mほど、熱帯雨林に囲まれ、樹齢100年を超えるロブスタ種の木が多く自生する環境.....