赤道の通る国エクアドルには、世界三大長寿の村のひとつとして知られるビルカバンバ村があります。
アンデス山脈の標高1,700mの山岳地帯にあり自然に恵まれたビルカバンバ村は、現地で「聖なる谷」と呼ばれます。
赤道直下の国にありながら、高地に位置する村は温暖で快適な気候に抱かれています。
農業を中心に営まれる人々の暮らし、バランスの良い食事、清浄な空気、豊かな水、快適な気候が、村の長寿を支えているのかもしれません。
ビルカマウンテンは、その村にちなんで名づけられました。

花とハチミツを思わせるふんわりとまるみのある甘味と、ジューシーなストーンフルーツの甘酸っぱさが魅力です。
バランスが良く、口当たりが心地よく、豊かな香りが春を待つこの季節にぴったりでしょう。

ノート：
フローラル・アプリコット・バニラ・ハニー

原産国：エクアドル
生産地：ロハ州ビルカバンバ村
精選方法：ウォッシュド
標高：1,700m
品種：ブルボン種、ティピカ種
認証：Qグレード、SCAAカッピングスコア（83.75点）

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