イルガチェフェ(イルガチャフェ/イルガチャフィ/イルガチャフ/イルガチェフ)地域のコーヒー豆です。
伝統的な天日乾燥によるナチュラルプロセスが多いエチオピアでは珍しいウォッシュドプロセスでの精製で高く評価されており、
標高は1700-2200m、栽培地の標高が高いほど高品質で風味が良いとされる産地です。

ノート：
ベリーと少しココナッツのような甘い香り、ブドウやワインのような芳醇な酸味、モカの柔らかい風味や甘味が魅力です。
オレンジの酸味、ナッツやチョコレートの風味が感じられることもあり、複雑で豊かな味わいです。
ぜひフレンチプレスやメタルフィルターで余すところなくお楽しみください。

原産国：エチオピア
生産地：南部諸民族州ゲテオ県イルガチャフェ地区
品種：在来種
等級：G1
乾燥方法：天日乾燥
精選方法：ウォッシュド