エチオピア - イルガチェフェG1（ウォッシュド）
¥431/100g - ¥3,765/1000g 税別価格: ¥39910%
イルガチェフェ(イルガチャフェ/イルガチャフィ/イルガチャフ/イルガチェフ)地域のコーヒー豆です。 伝統的な天日乾燥によるナチュラルプロセスが多いエチオピアでは珍しいウォッシュドプロセスでの精製で高.....
エチオピア - モカ・ハラー ボールド・グレイン（ナチュラル）
¥505/100g - ¥4,460/1000g 税別価格: ¥468コーヒー発祥の地と言われるエチオピアのなかでも、古くから栽培が行われてきたハラー（ハラル、ハラール）地区の名前を冠した銘柄です。 伝統的なモカ・コーヒーといえばハラーと認識されるほど、広く名の知られ.....
ケニア - キリニャガ ピーベリー
¥516/100g - ¥4,298/1000g 税別価格: ¥478丸く可愛らしいピーベリーです。 ケニアらしい甘味の豊かな香りと口当たりの心地良いカラメルの風味が楽しめます。 木の一本一本と向き合う小規模なコーヒー栽培ならではの、丁寧な剪定や手摘みに育まれた味わ.....
ケニア - クイーン・アリーヤ
¥513/100g - ¥4,215/1000g 税別価格: ¥475標高が高く、良質なコーヒー豆の産地として欧米でも人気の高いケニア。 「クイーン・アリーヤ」は、風味が特に優れた複数の農園の豆をブレンドし、 フルーティーな酸味と黒糖やチョコレートのような甘みを特徴.....
コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥1,001/100g - ¥4,457/500g 税別価格: ¥927発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
コロンビア - ファロ サン・ベルナルド
¥611/100g - ¥5,121/1000g 税別価格: ¥566サンベルナルド種（別名パチェ種）はティピカ種の自然突然変異で、高密度栽培による高収量が可能な品種です。 1949年にグアテマラのブリトー農場で発見され、優れた個体が選別されながら世界へ広がっていきま.....
ブルンジ - フリィウォッシュド・レッドブルボン
¥472/100g - ¥4,071/1000g 税別価格: ¥437持続可能性と生産性向上を目指すプロジェクトから届けられたコーヒー豆です。 ベルギーのスプレモ社によるアカワ・プロジェクトでは、コーヒーの木の管理方法の指導や幼苗の配布だけでなく、食品の安全・環境保全.....
ルワンダ - スカイヒル
¥500/100g - ¥4,142/1000g 税別価格: ¥463「スカイヒル」の名前の由来の通り、故郷「千の丘の国」ルワンダに連なる美しい丘を思わせる、 繊細な爽やかさと豊かな甘さが魅力のコーヒーです。 コプロカ洗浄所の「スカイヒル」は、その卓越した品質と独特.....
ルワンダ - ブゴイ
¥505/100g - ¥4,137/1000g 税別価格: ¥468バオコーヒー社は、地元の小規模農家を支援し高品質なコーヒー豆を倫理的に調達することで、 持続可能な農園運営を目指して設立された会社です。 特に農家の教育支援や女性農家の自立支援に力を入れ、スペシャ.....
キューバ - クリスタルマウンテン
¥519/100g 税別価格: ¥48018世紀初頭、フランス人がハイチから持ち込んだコーヒーから始まったキューバのコーヒー栽培。 カリブの美しい海と温かく穏やかな気候に包まれた国キューバにおいて、 この地域は近年では珍しく、伝統的なコ.....
