エチオピア - イルガチェフェG1（ウォッシュド）
¥479/100g - ¥2,110/500g 税別価格: ¥444イルガチェフェ(イルガチャフェ/イルガチャフィ/イルガチャフ/イルガチェフ)地域のコーヒー豆です。 伝統的な天日乾燥によるナチュラルプロセスが多いエチオピアでは珍しいウォッシュドプロセスでの精製で高.....
エチオピア - ゲイシャG3（ナチュラル）
¥544/100g - ¥544/100g 税別価格: ¥5032004年にパナマのエスメラルダ農園で脚光を浴びた「ゲイシャ」（ゲシャ）種の起源とされるのが、エチオピアのゲイシャ（ゲシャ）です。 ガニチ農園では、無農薬栽培のほか熱帯雨林や森の多様性を重視するコ.....
エチオピア - モカ・ハラー ボールド・グレイン（ナチュラル）
¥505/100g - ¥4,460/1000g 税別価格: ¥468コーヒー発祥の地と言われるエチオピアのなかでも、古くから栽培が行われてきたハラー（ハラル、ハラール）地区の名前を冠した銘柄です。 伝統的なモカ・コーヒーといえばハラーと認識されるほど、広く名の知られ.....
エチオピア - モカ・モルドコフG1（ナチュラル・有機栽培）
¥544/100g 税別価格: ¥503モルドコフ農園は、エチオピア・シダモ州のグジ地区シャキッソ村で、高品質なコーヒー豆を栽培している農園です。 肥沃な火山灰土壌と豊富な雨量に恵まれ、ウオリチョやクルミなどの原種を有機栽培しています。 .....
グアテマラ - ウエウエテナンゴ 有機栽培
¥460/100g - ¥1,902/500g 税別価格: ¥426グアテマラ・ウエウエテナンゴ県バリージャス地区では、 マヤの末裔で勤勉なカンホバル族がコーヒー栽培にも携わり、 高品質なコーヒーを安定供給しています。 アソバグリ組合は、有機JAS認証やフェアト.....
グアテマラ - サン・ラファエル・ウリアス農園（ナチュラル）
¥597/100g - ¥4,978/1000g 税別価格: ¥553世界的に有名なコーヒー産地アンティグア地区でも280年以上の歴史を持ち、 昔ながらの品種と栽培方法にこだわって運営されている農園です。 通常は"収穫時に赤く熟した実だけを木から採る"よう指導される.....
ケニア - キリニャガ ピーベリー
¥516/100g - ¥4,298/1000g 税別価格: ¥478丸く可愛らしいピーベリーです。 ケニアらしい甘味の豊かな香りと口当たりの心地良いカラメルの風味が楽しめます。 木の一本一本と向き合う小規模なコーヒー栽培ならではの、丁寧な剪定や手摘みに育まれた味わ.....
ケニア - クイーン・アリーヤ
¥513/100g - ¥4,215/1000g 税別価格: ¥475標高が高く、良質なコーヒー豆の産地として欧米でも人気の高いケニア。 「クイーン・アリーヤ」は、風味が特に優れた複数の農園の豆をブレンドし、 フルーティーな酸味と黒糖やチョコレートのような甘みを特徴.....
コロンビア - エキゾチック・ハニーオレンジ
¥1,001/100g 税別価格: ¥927発酵処理時にオレンジとワイン酵母を加えるという新しい試みから生み出された、コーヒーの新たな魅力を開拓する逸品です。 冒険的な一期一会の楽しみが味わい深い、美味しいコーヒー豆です。 精選方法がア.....
コロンビア - ファロ サン・ベルナルド
¥611/100g - ¥5,121/1000g 税別価格: ¥566サンベルナルド種（別名パチェ種）はティピカ種の自然突然変異で、高密度栽培による高収量が可能な品種です。 1949年にグアテマラのブリトー農場で発見され、優れた個体が選別されながら世界へ広がっていきま.....
ニカラグア - リモンシリョ農園 ブルボン（ナチュラル）
¥524/100g - ¥4,656/1000g 税別価格: ¥485中米では珍しい、ナチュラルプロセスで仕上げられたブルボン種です。 口当たりは優しく、まるみのある穏やかでコクのある果実感が魅力です。 ノート： プラム、ラズベリー、グレープ、アーモンド。 .....